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日日是好日

にちにちこれこうじつ

観ようと決めていた映画です
気晴らしに夫を誘いました
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【ネタバレなし】

この映画で
樹木希林さんを
じっくり観ることが出来ました
とても素敵でした.*・゚ .゚・*.☆*。

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季節のように生きる

雨の日は雨を聞く
雪の日は雪を見て
夏には夏の暑さを..
冬は身の切れるような寒さを
五感を使って..全身で..
その瞬間を味わう
・・・日日是好日のパンフレットにて・・・

季節は流れて行くものです
今は秋..次に冬がきます
季節は流れても
また巡ってくるものです

辛い時って
自分だけがそこに止まっていると感じて
動けなくて前に進めなくて..

でも..季節は必ずやってきますから
止まってなどいないんですよね

頭で考えない
考え過ぎない

水の音だけで1曲作ってみませんか?
風の音を入れるのもいいですね♪♪

耳を閉じて俯いていると
自然の贈り物を見逃してしまいます
耳を澄ませばそこには宝物がいっぱい!

日日是好日(にちにちこれこうじつ..)

相田みつをさんの詩にこうありました

ふっても てっても
日日是好日
泣いても笑っても
きょうが一番いい日
私の一生の中の
大事な一日だから..


......................................................

大事な日は今日だけでは無いのです
一番いい日は
次から次とやってきます

泣いてもいいけど
笑ってほしい

でも、泣けない日と
笑えない日を
決して選んではいけないよ

って
夫婦でそんな話をしました

ソダネ(ノ≧ڡ≦)⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ソダネ




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おからバーグ

似たようなものばかりで
スンマセン(;´-∀-`)ゞ

先日は..はんぺんバーグでした
今回ははんぺんではなく『おから』

先日お豆腐屋さんからお豆腐を買った時に
おからをオマケに頂きました

本当はおから炒めを作りたかったのですが
材料が乏しくて直ぐには使えないため
100gずつ冷凍しておいたのです

それをはんぺんの代わりに
豚ひき肉と合わせて
おからバーグを作ってみることにしました
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おからがパサパサなので100gに対して
ひき肉は倍の量で200g
マヨネーズはおからに入れると
一箇所に固まってしまいそうなので
入れなかった

はんぺんは焼くと繋がるけど
おからは繋がりません
なのでココには繋となるものも必要で..

みじん切りのネギ50gと
食感の良い冷凍コーン50gも入れ
それを卵でまとめました
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まとめながら思ったのは
おからを湿らせるために
少し牛乳を入れればよかった!
卵にマヨネーズを溶き混ぜるのもいいかも!

塩コショウで味を整え
熱した大さじ1の油の中に丸めてポイ
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蓋をして表6分焼き裏返して5分だったかな?
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前回同様
お醤油+みりんで照りをつけました
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ふわふわ感ははんぺんの勝ち!
美味しさも若干はんぺんが上かな?
でも..おからの食物繊維は素晴らしく
認知症にも大豆の力は優れているようです

夫は美味しいと言って食べてくれました
はんぺんバーグと区別が付いていない様子..

あとは好みの問題かな?

節約をするということは
食材の廃棄をゼロにするということ..

失敗を恐れずまた挑戦すれば
いつかは美味しい一品になりますね!

次は牛乳..入れてみる..
卵にマヨネーズ..入れてみる..メモメモφ(・ω・*)

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昨日は全然眠れなかった

ココだけの話..
私にも不安がいっぱいあって
ちょっと深く考えちゃった(>_<;)

相田みつをさんの言葉の中に..

つまづいたり
ころんだりするほうが
自然なんだな
人間だもの


ってある

人間だもの
悩んだり困ったりすることも
あるんだよね

でも..その悩みも
あとで必ず解決するんだから
シヌほど悩む必要はないんだよね

ちょっとだけ困って
ちょっとだけ悩んでいます

わたし..(´ヮ`;)

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拍手コメントを
ありがとうございます

|❛ ❛๑)あっ..あった!
って..ほっとする私も
ここにいます

٩(ˊᗜˋ*)و

にんじん炒飯

週に一度の買い出しは土曜の夕食後..
食材はあまり残っていないけど
買い物前にお昼と夕食を作ります

そんな状態でも
不思議とどうにかなっています(笑)

冷蔵庫はほとんど空っぽなので
頭を悩ますよりも
これしかない!と思うからパッと決まる

土曜の夕飯は
お肉200gと玉ねぎ半分と
にんじんがあったので
迷わずカレーライスを作りました

金曜に温泉でカレー食べたのに
翌日もカレーなんて..(´ヮ`;)
カレー好きな夫妻です♡

そしてお昼は『にんじん炒飯』
材料はにんじん・卵・ご飯
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にんじんはすりおろして約80g
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フライパンに油を熱し
まずは溶き卵をジュワッと入れ
半熟の時にご飯と
にんじんのすりおろしを入れて混ぜる

味付けは顆粒の中華だしと塩コショウ
全体に混ざったら
鍋肌にお醤油をひと回しして
焦がし醤油の香りをプラスすると出来上がり!
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今回も梅肉を添えました
これが無くてはやっぱり寂しいです(笑)

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拍手コメントを
ありがとうございました

土日は多分
夫の心は少し楽なのだと思います
辛いのは平日..

自分で決めたけど..
頭では分かっているけれど..
それに慣れるまで
時間はかかるのだと思います

私は節約を楽しむ
とことん楽しむ
たまに美味しいものを食べに行く

生活にメリハリをつける
我慢するけど
発散もする
少しずつ諦めていく
それを徐々に慣らしていく..

いつか訪れる生活が
少し早めに始まったってことですね

頑張らずにo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪

気晴らしドライブ🍁

昨日は午後3時近くに急遽..
うつむく夫の背中を叩いて
色づく場所へ行ってきました

その場所は..豊平峡ダム
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写真を写しているとき
パラパラと雨が降ったりやんだり..
でも..家に籠るより
空を見上げた方が
断然心には良いって思った♡

景色のあとは
体の芯まで温めてもらうため
大好きな温泉へ..♨
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ここは本当に素晴らしい湯なんです

内風呂も素晴らしいけど
露天もこれまた最高です!
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お風呂から出たら
次は胃袋を豊かに!

お風呂ももちろん良いけど
ココのカレーも美味しさ抜群!

温泉とカレー
不思議な組み合わせですが
それを目当てに来る人も多いのですよ🍛🥄

夫はチキンカレー
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私はキーマカレー
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焼きたてナンがなんとも熱々フワッバリッ!
美味しかった!

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ひとつのことに雁字搦めになっていると
素敵なことに出会えないって思うんだ

両手を広げて深呼吸して
空に向かって笑顔で!(ノ≧∇≦。)ノ))…☀️
たとえ青空じゃなくても
心は晴れにしないとね!

って..いつも自分に
言い聞かせています(笑)

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拍手コメントを
ありがとうございます(*´ω`*)
ホットする瞬間です

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Σ( ̄□ ̄)!また!
女装の方法サイトが
更新と同時に来ちゃった!

仕方ないね(´ヮ`;)気にせんとこ

最後まで使い切る

お肉やお魚など
無駄を出さないためにも
小分けすることです

そしてチーズもね
500g入のお得なとろけるミックスチーズ
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パンやお餅にのせたり
お好み焼きに混ぜたり
グラタンや焼きカレーに使ったり
チーズタッカルビに入れたりね

だから50gずつ小分けしています
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それをジッパー付きの保存袋にいれ
冷凍しています
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小分けにしてあると直ぐに使えるので
とても便利!
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夫が図書館に行っている間に
お掃除をします

私にとって
1時間があっという間になりました(笑)

こっそりブログは
8分ほどあれば..どうにか(*´艸`)

拍手コメント
ありがとうです( இ﹏இ )ウルウル♡

でもお邪魔してコメントするには
もう少し修行が必要かも..(´ヮ`;)

なので引き続き
ココのコメント欄は閉じておきます
プロフィール

いおまま

Author:いおまま
整理収納アドザイザー

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